Kochen im Klingentalkloster:
Ein Blick in die mittelalterliche Klosterküche

Mittwoch, 14. Oktober 2026, 14.30 Uhr
Treffpunkt: Museumseingang

Tauchen Sie ein in die Welt des mittelalterlichen Klosterlebens! Bei dieser  Führung nehmen der Bauforscher Frank Löbbecke und die Kunsthistorikerin Eva Renz Sie mit in die noch teilweise erhaltene Küche des ehemaligen Klingentalklosters. Sie berichten, wie dort im 13. Jahrhundert gekocht wurde und welche Speisen auf den Tisch der Nonnen  kamen. Entdecken Sie die Spuren der alten Kochstelle und bauliche  Details, die heute noch vom Kochen im Klingental zeugen. Die Küche war hochmodern, mit riesigem Kaminhut und fliessend Wasser ausgestattet. Auf dem Rundgang entdecken Sie neben Küche und spätgotischem Speisesaal auch den Lagerkeller und den Gewerbekanal, an dem die  klostereigenen Mühlen standen.

Führung: Frank Löbbecke, Leiter Bauforschung, Kantonale Denkmalpflege Basel-Stadt und Eva Renz, Kunsthistorikerin
Preis: CHF 10.– / 7.–